Muffins aux pépites de chocolat
Pour 6 gros ou 12 petits muffins




Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°, chaleur tournante
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Beurrez les moules
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Mélangez d'un côté les ingrédients secs (farine, levure, sel et sucre)
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Dans un autre récipient battez les oeufs en omelette et ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille.
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Faites un puit dans le mélange sec et y introduire le mélange humide.
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Ajoutez les pépites de chocolat.
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Homogénéisez la pate, elle doit avoir un aspect grumeleux (ne pas trop la battre).
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Remplissez les moules de pâte aux 2/3.
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Faites cuire entre 15 et 20 minutes.